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<冷蔵庫のことなど>

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2016/ 11/ 09
                 
去年 冷蔵庫を買い換えました

家族の誰にもわかりやすく スッキリ 掃除もしやすく
冷蔵庫の整理
容器にも冷蔵庫の棚にもラベルを貼って住居表示

奥行きが浅く棚の位置も低い上の段は小物を収納

下段右の白いホーローバットは 義母の漬物や嗜好品のスペース
下段左は基本的には次男嫁のためのスペース



朝食用の ハム、チーズ、ジャム、バター  
冷蔵庫の整理
梅干しは種を取り実とシソを刻んで容器に 種も捨てずに指定席 
梅干しの種は魚を煮る時などの臭み消しに使うから大切
「柚子胡椒」大元は冷凍保存 小出しの分を小さな容器に
 

常備しておきたいものは容器を決めてラベルを貼る

調味料としても重宝する「酢生姜」「スライス玉ねぎ」
使いやすくカットしてから容器に入れている「塩わかめ」
冷蔵庫の整理
近頃のハマり食材「煮あずき」と「大麦」
 
肉などは容器にキッチンペーパーを敷く(ハムも)



空き容器は冷蔵庫の中に 
夕食の残り物も冷えた容器に詰め替えられる
冷蔵庫の整理
保存容器 以前は棚に収納していましたが
次男一家の持ち物が徐々に増え 棚が手狭になったため
保存容器の収納スペースを空けることしました

さて出した保存容器をどこに持って行こうかと思案した時
使うものは使う場所に と 閃きまして
冷蔵庫にしまうものを入れるものは冷蔵庫の中に
粉類を入れるものは粉類の棚にと移動させたわけです

同じく麦茶やダシを入れるガラスポットなども
ラベルを貼って冷蔵庫の指定席に 




バターケース (DOUBLE=DOUBLE FURNITURE)→
バターケース
バターケースは身と蓋が逆がいいなぁ とリクエスト
 


お気に入りのバットとザル 揚げ物や食材の水切りに使いますが
一器多用
普段は カトラリーの洗いかごとして使っています

一器多用は 今の私の気分です

こんなこととか
お重箱の利用
こんなこともね
収納
遊びの要素もあって 楽しみながら家の中のこと考えています
まだまだ試行錯誤は続き あれこれ変化すると思いますが・・・




34 アイデアをひねって唸ってあら楽し小春日和の台所仕事
                         
                                  
    
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