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<年始の準備>

あっという間にクリスマスは終わり いよいよ慌ただしい

今年は3歳のおチビちゃんとクリスマスケーキ作りも
おチビちゃんがデコレーション
卵を泡立てたり粉を混ぜたり 生クリームをホイップしたり
最後のデコレーションはおチビちゃんの好きなように
24日ママの実家で従姉妹たちとのクリスマス会に持参

17日 あかし幼稚園のクリスマスディナー作り 今年は12名さま
あかし幼稚園クリスマスディナー

あかし幼稚園クリスマスディナー

あかし幼稚園クリスマスディナー

あかし幼稚園クリスマスディナー

あかし幼稚園クリスマスディナー

あかし幼稚園クリスマスディナー




18日は野菜ソムリエ友のOさんのセロリイベントの助っ人
セロリイベント
何かセロリ料理を一品お願い♪と頼まれて用意したのは
セロリとソーセージのキッシュ

参加者が20名➕スタッフ分と考えて2台 12等分✖️2
あかし幼稚園のディナーから帰宅した後タルト台を焼き
翌朝 早起きしてキッシュを焼き
焼きたてを持って7時半に家を出て9時前に会場入り




20日は 「and Yuki」 の料理教室アシスタント
貴重な経験をさせていただきました




21日は姪とその友達にクリスマスケーキレッスン
苺のショートケーキとチョコレートケーキの2種類
姪たちのクリスマス

姪たちのクリスマス
22日ママ友とのクリスマス会の画像が届きました
仕上げのトッピングは姪  チョコのリボンが可愛い♪




25日は我が家のクリスマス
クリスマスケーキ

まずはテーブルセッティング
我が家のクリスマス
パンはフォカッチャの生地でツリーの形
我が家のクリスマス
ローストビーフはサタデープラスで紹介されていたもの
我が家のクリスマス
定番の牛肉の赤ワイン煮込み  今回はスネ肉で作りました
我が家のクリスマス
人参と柿のラペ
我が家のクリスマス
我が家のケーキはドーム型 中にはチョコレートムース
我が家のクリスマスケーキ

その他 
チキンレバーのクリーム煮 
アボカドとスモークサーモンのサラダ
さつまいもで作るポテトサラダ 
有頭エビのトマトクリームパスタ
ワインもスパークリング、赤、白と用意
義母、私たち夫婦 次男一家 三男 7人でほっこりクリスマス


今日は午前中 クリスマスの片付け全て終了
次は 年末年始の準備に取り掛かります
お正月の花 玄関の飾り お雑煮の食材の買い出し・・・



41 メリクリのナビに今年も驚きつ忙しきこと喜ぶ聖夜
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