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<アキグミ>

次男の工房のまわりに 実生で育ったアキグミの木
今年もたくさんの赤い実をつけました
アキグミ
野鳥たちのご馳走らしく たくさんの鳥が食べにやってくるらしい
アキグミ
すごい数の鳥たちがワシャワシャやって来るんだ と 次男が言う
私はまだ出会ったことがないのだけれど  
アキグミ
今年は野鳥だけじゃなく 自分たちも食べてみよう
と 収穫する
アキグミ
調べて見たら 咳や喉に良いと書いてある記事を見つけた
葉や枝も煎じて飲むと良いらしい
ハチミツ漬け
とりあえず 「ハチミツ漬け」
「ジャム」も作ってみたが タネを取り除くのが大変なのと
甘酸っぱい美味しさの中に 渋みがかなり残る
アキグミ
洗うと 真っ赤な キュートな アキグミの実
この冬は アキグミのハチミツ漬けで 風邪対策するつもり

工房のまわりも 野鳥観察には良い環境
ヒヨドリがピーヨピーヨと賑やかに鳴く中 
かすかに聞こえるアオジの声  姿が見えませぬ〜


30 ヒヨドリと競いて頬張る紅き実の 小春日和の里の陽に照る
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